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冬瓜双膜覆盖高产栽培技术

时间:2015-07-14 13:40:00 | 作者:李玉佳 | 标签:冬瓜

冬瓜(学名: Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。喜温耐热,产量高,耐贮运,冬、秋季节出现的几率比较多,规划在蔬菜品种中。瓜嫩时绿色有毛,熟后发青色,皮坚厚有粉,瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜练,瓤中的籽叫瓜犀,排列生长。冬瓜原产中国南方各地及印度,现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤,又可以炒食。并且它还有减肥、润肺功效,可消除身体水肿。冬瓜分皮面表面有刺的和表面没刺的两种。

冬瓜的功用

冬瓜的果实,小的只有几千克,而大的可达100千克以上。产量高,耐贮运。冬瓜的质地也清凉可口,水分多,味清淡。在医药上具有消暑解热、利尿消肿的功效。它还可制成冬瓜干、脱水冬瓜和糖渍品等,其种子和果皮还是很好的中药材.冬瓜的鲜果及其加工品是传统的出口商品。

冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。

冬瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季。

冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。

冬瓜双膜覆盖栽培怎么实现早熟高产?

近年来,市郊应用竹木结构的简易塑料拱棚加地膜覆盖等保护设施,使冬瓜上市期比常规栽培提前30天以上,一般亩产量4000~5000公斤,经济效益和社会效益显著。其配套栽培技术如下。

1.选用良种,培育壮苗

选择高产、优质、抗病、较早熟(第一雌花着生在9~13节),耐贮运,肉厚4~5厘米,市场适销的青皮冬瓜品种,于2月上中旬用大棚套小棚加电热线等保护设施,进行营养钵育苗。冬瓜种皮厚,不易发芽,播前需浸种催芽。浸种前晒种1~2天,再置于52℃的温水中浸种30分钟,尔后用凉水浸泡24小时,洗净后用湿布包好置于25~30℃温度中催芽。种子发芽后选择冷尾暖头抢晴播种。播前5~7天用营养土(用7份菜园土加3份灰杂肥配制)制钵,苗床浇足底水,每钵播种1~2粒。播后盖过筛营养土1.5~2.0厘米厚,尔后覆盖地膜,闭棚增温保湿。出苗前保持日温25~30℃、夜温15~18℃,经过7天左右即可出苗。出苗后及时揭去地膜,并撒些干细土,以利于幼苗生长。齐苗后,晴天中午适当通风降温,苗期尽量少浇水,可喷洒0.1%~0.2%的磷酸二氢钾溶液2~3次,促进幼苗生长。连续雨雪寡照天气应用白炽灯补光,并注意喷洒多菌灵、甲基托布津、百菌情、铜氨合剂等药剂,或者撒药土,防止倒苗。定植前5~7天适当炼苗。定植前1~2天全苗床喷1次50%多菌灵800倍液加75%百菌清800倍液,并浇施5%水粪,做到带药、带肥定植,苗龄40~45天,秧苗单株有4~5片真叶,叶色嫩绿,无病虫害。

2.合理密植,双膜覆盖

早春冬瓜宜选择避风向阳、排灌畅通、土壤肥沃深厚、保水保肥能力强的沙壤土或粘壤土栽培。定植前7~10天施足底肥,翻挖土壤20~30厘米深,耧碎土块,依据地膜规格做成不同宽度的畦面;亩用48%氟乐灵100~125毫升,对水40公斤均匀喷洒畦面,并随即混土1~3厘米深,防除禾本科杂草;然后在畦面中间铺超薄地膜,搭好棚架,扣棚增温保湿。3月下旬至4月 选晴天定植,亩定植600穴。定植后随即浇施薄水粪,用细土盖严定植穴周围地膜(以免膜内热气蓄集伤苗),闭棚7天增温保湿,白天棚温保持25~30℃,夜间不低于15℃。缓苗后当晴天棚温在25℃以上时,适当通风换气;当外界气温夜间稳定在15℃以上时,昼夜通风。5月中旬撤去棚膜,但地膜应保持一盖到底。

3.肥水巧运筹

双膜栽培冬瓜应一次性施足底肥,即结合整地,亩施优质农家肥3000~5000公斤、饼肥100公斤、三元复合肥40~50公斤,以沟施或穴效果为佳。缓苗后至坐果前,因苗制宜追施肥水1~2次,每次亩施1000~1500公斤薄水粪,促进生长。在雌花盛开前后,要避免因肥水过大而诱发落花及化瓜。单瓜重1.0~1.5公斤时,根据长势,亩追施腐熟人畜肥1500公斤加尿素10公斤。每批冬瓜收后,结合浇水,亩穴施尿素15~20公斤。坐果后遇高温干旱天气,应选择早晚浇水抗旱;遇连绵阴雨,则要及时清沟理墒,排涝降渍。

4.打杈压蔓,人工授粉

双膜栽培冬瓜,坐果前应摘除全部侧蔓或选留1~2条强壮侧蔓,利用主蔓和部分侧蔓结瓜。当主蔓长至65~70厘米时,应划破地膜用泥土坦克压瓜蔓2~3个叶节,埋土深度5~7厘米,促发不定根,增强吸收肥水能力。冬瓜为异花授粉作物,在第一雌花开放期间,因棚内空气流动量小、昆虫少,容易授粉不良,导致化瓜,应适时人工授粉,以提高早期座果率。方法是将采集的雄花放在花柱头上轻轻抹一下,或者直接将雄花罩在雌花上。

5.防病治虫

危害冬瓜的病害主要有疫病、炭疽病、日灼病。在防治策略上,除采取轮作换茬、温汤浸种消毒、合理施肥浇水(不偏施速效氮肥、不大水温灌)、及时排涝降渍、适时用枯草或瓜叶盖瓜(防止强光直般射瓜诱发日灼病)等农业防治措施外,还应及时喷药,控制病害蔓延。当田间零星发病时,可用60%百菌通500倍液、58%甲杆灵锰锌500倍液、77%可杀得500倍液交替防治疫病;用50%多菌灵(或70%甲基托布津)800倍液加75%百菌清800倍液,混和喷洒防治炭疽病。虫害主要有蚜虫、瓜绢螟,前期用40%乐果防治蚜虫,中后期用80%敌敌畏1500倍液加20%速灭杀丁3000倍液防治瓜绢螟。

6 适时采收

双膜栽培冬瓜,于5月底至6月上中旬始收,8月中下旬拉秧。通常第1批冬瓜于雌花开放后25天左右、单瓜重3.5~4.0公斤即可采收上市,这样有利于以后多结瓜,结大瓜。

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