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茼蒿规范化栽培技术

时间:2015-07-13 12:01:00 | 作者:李玉佳 | 标签:茼蒿

茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。

茼蒿的形态特征

茎叶:光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米,不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎。中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形,长8-10厘米,无柄,二回羽状分裂。一回为深裂或几全裂,侧裂片4-10对。二回为浅裂、半裂或深裂,裂片卵形或线形。上部叶小。

花:头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端,但并不形成明显的伞房花序,花梗长15-20厘米。总苞径1.5-3厘米,总苞片4层,内层长1厘米,顶端膜质扩大成附片状。舌片长1.5-2.5厘米。舌状花瘦果有3条突起的狭翅肋;肋间有1-2条明显的间肋。管状花瘦果有1-2条椭圆形突起的肋,及不明显的间肋。

茼蒿规范化栽培技术

茼蒿又叫蒿子秆。栽培的品种多为小叶种。叶小而缺刻深,分枝多,叶色浓,耐寒力强,茼蒿喜冷凉气候,适应性强,栽培季节不严格,春、夏、秋季均可露地播种,以春季栽培为主。春天解冻后即可播种,4月中旬以后播种的品质较差。规范化栽培上应注意掌握以下几方面的措施。

1) 平畦撒播或条播:为便于采收,平畦畦宽一般为80~100厘米,分次采收时,畦埂应宽而且硬。施入优质有机肥料,每亩6000~8000公斤,翻地混匀,整平做畦。畦面平整后即播种。撒播时,先用二齿钩在畦面上均匀地划沟,沟深3厘米左右。然后撒种。每亩播种量4~5公斤。播后用铁耙搂平,用铁锨轻拍一遍畦面即可。条播时,在畦面上按15厘米行距开沟,沟深3~5厘米,在沟内撒种,然后楼平。

2) 适时间苗:茼蒿出苗迅速,温度合适时,4~5天即可全苗。出苗后应及时除草并间苗。行株距约3厘米,植株距离过大,空气流通,茎叶易硬化,过密茎杆细弱。

3) 及时浇水:茼蒿的生长期中灌水很重要,如水分不足,会使茎叶硬化,品质变差。一般在苗高3~4厘米时开始浇水,以后每3~5天浇1次水。

4) 合理追肥:茼蒿苗高10~12厘米时开始追肥。以追施氮素化肥为宜。追肥轻施,多次施。随水冲施效果较好。

适时采收:播种后40~50天就可采收嫩梢。每次采收后,结合浇水追施速效化肥,促使侧枝萌发生长,以达多次采收的目的。有时为了换茬,播种50天后一次收获。

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