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养肉牛赚钱吗?

时间:2015-03-30 21:47:00 | 作者:袁熙禾 | 标签:肉牛

肉牛业面临良好的发展机遇。当前肉牛供求正在向偏紧转变,加上肉牛繁殖周期长、繁殖量少,因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点,现在发展肉牛养殖正是非常好的时期,。随着国内生活水平的提高,加上现在人们对饮食注重营养和保健,还有国内的旅游业越来越火爆对餐饮业也是非常好的机遇,现在养殖一头肉牛到出栏纯利润在三千元左右,市场价格稳定,风险小,选择肉牛养殖是比较不错的选择。

养殖肉牛的效益分析

一:幼牛期,每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤,包括玉米面 60% ,麦麸 30% (豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐,两星期牛舍消毒一次,定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫,初次与第二次要间隔四天,两次可以用驱虫净去清。

育肥期:每天每头牛需草 8--12 市斤,精细料 5--8 斤,后期追肥每天需草 12--15 斤,精细料 8--10 斤,青草加量 30% 。

二:一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊,需投资 1200--1500 元左右,每月平均用草 300 斤左右,折现金 30 元上下。精细料每月 240 斤左右,折现金 150 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐,每月按 30 元计算。饲养 200 头牛需饲养员 2 人,筹备草料与管理 2 人。人均工资每月按 600 元计算,饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过 80 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤,加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。

就可以算出每头牛的饲养成本如下 ( 一 ) :每头有牛需投资 1200 元左右(二):运输、检疫等各种费用预计 100 元左右(三):饲养与管理工资 100 元左右(四):草加精细料共计 1100 元左右(五):疾病预防与食盐 200 元左右(六):每头牛到出栏总计费用 2700--2900 之间。

三:饲养六个月加上买牛时的体重按 1000 斤计算每头牛可卖到 6000元左右,除去上述每头牛的全部费用 2700--2900 元那么一头牛的纯利润就是 3300-3100 元,在管理不好的情况下也不低于2800元。

当今经济社会,农民朋友发展经济是重中之重,农村缺乏项目和资金,知识水平有限,是制约农民朋友发展经济的最大障碍。养殖业无疑是广大农民朋友发展经济最为现实的途径,因此国家农业发展部门也下发了关于种养殖方面一些列的优惠政策,其中包括了养殖肉牛等畜牧的奖励措施,鼓励广大农民朋友回乡创业发展养殖。但绝大多数农民朋友还是比较茫然,还有许多老养殖户也都是同样担心行情问题。以下是调查报告: 我国是一个养殖肉牛的大国,品种资源非常丰富,同时为了改良肉牛的品种,我国又先后从国外引进了一大批优良肉牛。俗话说,春天是播种的季节,对于许多想依靠养殖肉牛致富的农民朋友来说,又到了该引进牛种的时候了,究竟该选择什么品种?选择品种又需要注意什么问题,这无疑是很多农民朋友非常关注的问题。

[采访:全国畜牧推广总站研究员郭式健:在国外肉牛的生产条件是比较高的,有优质的放牧草地,另外后期育肥要给很多的精料。所以国内养殖户养殖这些品种成本稍高一点,但是带来的养殖效益还是比较可观的]  看到这里,很多农民朋友可能会说,目前我国大多数人采取的还是小规模饲养方式,既然引进进口肉牛育肥成本高,是不是可以直接引进地方品种育肥呢?那么又有那些地方品种比较好呢?  ——有关专家说,在我国今年的肉牛市场上,比较走俏的地方肉牛主要是黄牛品种。你现在看到的黄牛品种名叫秦川牛,秦川牛因产于八百里秦川而得名。其被毛为紫红色,性情温顺、体格高大,前躯发达,具有遗传性能稳定、适应性强的优点,日增重率、屠宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首。鲁西黄牛也是今年被养殖户比较看好的肉牛品种,这种牛产于山东,它的身体高大,不仅适合于农区作业,而且肉质也不错,同时它的繁殖率也比较高,一般情况下,一头母牛一年能产下一犊。  除了以上所提到的黄牛外,今年在我国肉牛市场上还比较走俏的地方肉牛品种还有:产于山西的晋南牛,产于河南的南阳牛等等。和进口肉牛相比,我国地方肉牛容易管理,耐粗饲料,肉的风味也比较好。育肥也是不合适的,最好就是养地方肉牛跟进口肉牛杂交的牛。  [采访:郭式健: 杂种牛它与杂种的优势,它比当地原来的黄牛生长速度要快,另外肉的积累也比较多,我们过去所用的黄牛只要用于耕作,胸比较深、比较宽,但是后躯发育比较差,大家知道,肉长得比较多的地方集中在后躯上腿臀这一块儿,杂交以后就能改变这种情况。]    也就是说,用我国的地方肉牛品种作母本,用进口肉牛品种作父本进行杂交。既然小规模养殖不适合引进进口品种,那么这杂交又从何谈起呢?    [采访:郭式健: 我们现在有好多人工授精站,每个省都有,而且这个人工授精站有的规模是比较大的,人工授精站里基本上都有一些进口肉牛,比如西门塔尔、夏洛来等等这样一些肉牛的品种,最好的办法是到那儿去引进它的冷冻精液,然后做人工配种。]    总之,在我国今年的市场上,肉牛的品种非常多,如果你采取的是规模化养殖,可以引进一些进口的肉牛品种育肥,如果你是小规模养殖,那么最好引进口肉牛和地方肉牛的杂交牛进行育肥。

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