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桂圆红枣茶的功效与作用

时间:2017-09-29 15:54:14 | 作者:杨王焱 | 标签:龙眼

桂圆和红枣都是滋补身体的好食物。桂圆能够安神、补血、益气、抗衰老;红枣补血,健脾,增强体质。这两种东西搭配到一起,泡成茶水也一定能够强身健体。但是究竟能够达到一种什么样的效果,和小编一起来了解一下吧。

桂圆红枣茶的功效与作用

桂圆红枣茶的功效与作用

1、养血安神  

龙眼,性味甘平,入脾,经心,有补心脾、养血安神功效,对食欲不振,失眠键忘,浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服,可治贫血、神经衰弱;又如肉14枚,生姜3片煎汤服可治脾虚。

2、益智宁心

历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到:归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称:食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘,微温补心益气,开胃健脾,养血安神、有滋补强壮之灵。

3、延缓衰老  

长期实践证明:龙眼补脑汁,有振奋精神的作用,无副作用。现代医学研究进一步证明,桂圆富含多种维生素,是真正的绿色食品,有补脑健身的功能,是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。在我国第二次抗衰老科学研究会上,有关专家指出:“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品”。可见龙眼有延年益寿的作用。

桂圆红枣茶的功效与作用

4、御寒祛湿  

在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋,将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”,芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。

5、产妇补益  

妇女坐月子期间,生姜、红糖、龙眼是必不可少的龙眼酒炖鸡汤是民间产妇的补益方法。  桂圆红枣茶的功效非常丰富,可以让女性朋友气血充足,从而面色红润,容光焕发!而不会因为气血不足出现面容枯槁、晦暗。长期喝桂圆红枣茶可以起到美容养颜的作用。

桂圆红枣茶的功效与作用

桂圆红枣茶的泡法

1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。

2、桂圆去壳去核。

3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。

4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。

5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。

6、放入干净的玻璃瓶中封存。

7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。

桂圆红枣茶的功效与作用

红枣去核方法

材料:红枣、电饭煲的自带蒸笼箅子、碟子、筷子

方法:

1、洗干净蒸笼箅子和盘子,用纸巾擦干备用;

2、把碟子放在蒸笼箅子下面(接核用);

3、把红枣放在蒸笼箅子的中间,对着中间的孔;

4、一手固定住红枣,一手用筷子迅速往下压,枣核就轻松落在下面的碟子了;

5、枣核自动脱离,红枣保留完整。

桂圆红枣茶的功效与作用

桂圆的挑选方法

1、看桂圆果皮

桂圆的果皮要选择无斑点,干净整洁的。有的外表长了霉点了,这种的不可选择,对身体是很有害的。外表有裂纹的也不要选择了,里面的味道会很怪异。

2、看桂圆颜色

颜色的挑选是非常重要的,一般要选择土黄色的,这种的日照,水分都是比较充足的。金黄色的是不怎么太甜的,吃不了太甜东西的朋友可以选择。

3、看桂圆的硬度

正常的桂圆手感很饱满,硬实。

如果摸起来很软的话,那么是时间久的了。

如果摸起来是当当硬的那种,估计是变质了的,时间也是很久的了。

4、看果肉的样子

如果是好的优质桂圆,果肉会看起来很透明,有水分,反之则是干瘪的样子。要选择果肉饱满的这种,吃起来比较的爽滑。

桂圆红枣茶的功效与作用

做红枣桂圆茶一定要挑选质地优良的红枣和桂圆,好的食材才能泡出品相佳,口味好的茶水来。小编在这里不仅给大家提供了桂圆的挑选方法,还把红枣去核的方法告诉了大家,赶紧拿走吧,不客气哦。

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