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石蛙和牛蛙的区别?

时间:2017-08-10 15:51:02 | 作者:王霜 | 标签:石蛙

我们日常生活中,常听说过的蛙类就是石蛙和牛蛙了。咋看之下,石蛙和牛蛙在我们常人眼中分辨不清,那么随着小编的文章,我们一起来学习科学区别石蛙和牛蛙吧。

石蛙和牛蛙的区别?

石蛙和牛蛙的区别?

一、科属不同

1、石蛙:石蛙为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、滑体亚纲、无尾目、蛙科、露水蛙族、棘胸蛙属两栖动物。

2、牛蛙:牛蛙为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、滑体亚纲、无尾目、新蛙亚目、蛙科、蛙属水栖动物。

石蛙和牛蛙的区别?

二、别称区别

1、石蛙:石蛙别称石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐(川南)等,在我区分布广泛,尤以西部的井冈山、宁冈、安福一带山区数量多,分布在湖北、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、福建、广东、香港和广西等地。

2、牛蛙:牛蛙别称美国牛蛙,原产于美国东部数州,后被引进西部各州和其他国家,1959年从古巴、日本引进我国内陆,目前我国主要靠养殖生产,全国各地均产,主要集中于湖南、江西、新疆、四川、湖北等地。

石蛙和牛蛙的区别?

三、形态区别

1、石蛙:石蛙体大而粗壮,体形近似于黑斑蛙或虎纹蛙,体色各异,头扁而阔,吻端钝圆,突出于下颌,躯干部较短,平扁,无尾,颈不明显,雄蛙前肢特别,背部有长短不一的窄长疣,腹呈淡黄白色,雌性前肢不如雄性发达,背面无窄长疣,腹面光滑呈白色。

2、牛蛙:牛蛙头部宽扁,口端位,吻端尖圆面钝,眼球外突,背部略粗糙,有细微的肤棱,四肢粗壮,前肢短,无蹼,后肢较长大,趾间有蹼,肤色随着生活环境而多变,通常背部及四肢为绿褐色,背部带有暗褐色斑纹,头部及口缘鲜绿色,腹面白色,咽喉下面的颜色随雌雄而异,雌性多为白色、灰色或暗灰色,雄性为金黄色,鸣声很大。

石蛙和牛蛙的区别?

四、功效区别

1、石蛙:石蛙肉味甘,性平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、化疮、滋补健身之效。

2、牛蛙:牛蛙肉味甘,性温,胆性寒,味苦,经常食用,可补中益气、壮阳利水、活血消积、清热解毒、补虚止咳等作用。

石蛙的简介

石蛙的生长速度非常快,食用价值也非常高,相信很多人都吃过,其营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美、具有滋补强身等功效。主要分布在中国的浙江、安徽、江西、福建等省,是中国最大的食用娃。

石蛙的鉴别方法

1、外观:石蛙外观酷似癞蛤蟆,体表布圆形肉突,有的为长椭圆形突起,雄蛙前腿粗壮,腿部有黑横纹,胸部背面有一m形喂、纹样,繁殖期有婚垫,胸部有棘刺,脚趾间有蹼,背面土黄色或青色,黑色,猩红,部分有一条纵纹。

石蛙和牛蛙的区别?

2、四肢:雄蛙前肢特别,背部有长短不一的窄长疣,断续成行排列,间有小圆疣,性成熟后整个胸部有黑刺状棘突,基部肉质疣壮隆起,但不分成两团,二指内侧也有刺突,有单咽下内声囊,腹呈淡黄白色,雌性前肢不如雄性发达,背面无窄长疣,均为分散圆疣、胸部无刺状棘突,腹面光滑呈白色。

石蛙形态特征

石蛙有个先天性的弱点就是其视力不好,因此在捕食的时候只能捉活饵料,而且捕食时间是在夜间,白天一般都栖息在洞穴里,因此有很多人会选择在夜间捕捉石蛙。

石蛙和牛蛙的区别?

石蛙蝌蚪躯体成长条状,尾巴肥厚,肤色暗黄,并分布黑色星星小点,在躯体与尾部衔接处的背面向下看有黑色的“V”字样花纹,蝌蚪的吻突发达,吸附能力很强,石蛙体大而粗壮。成蛙一般体长10-13厘米,体重150-250克以上,大的可以达到500克以上,石蛙皮肤粗糙,背部皮肤成暗灰色,上面长有许多油,石蛙的头又宽又扁,吻端成圆型,突出于下颌,两鼻孔之间的距离与两眼之间的距离几乎相等,同龄石蛙雄性大于雌性,性成熟后的雄蛙前肢极为粗壮,胸部有呈棘状的肉刺,腹部呈淡黄色,雌性胸部无棘刺,腹而光滑呈白色。

石蛙和牛蛙的区别?

以上我们了解了如何分辨石蛙和牛蛙,也知道了石蛙的一些知识。无论是石蛙还是牛蛙,都是很有营养的,爱吃哪个还是看您的喜好了。切记要健康饮食,才能收获健康。

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