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洋葱特征资料介绍

时间:2014-07-24 10:23:00 | 作者:万雨 | 标签:洋葱

洋葱也叫葱头、元葱、皮牙子,耐寒、喜温,适应性强,产量高,耐贮运,适于淡季供应。洋葱栽培技术较简单、省工、成本低、病虫害较少,对气侯和土壤适应性强,耐运输和贮藏。洋葱产量较高,栽培洋葱具有较高的经济效益。

洋葱的根是弦状浅根系,根毛极少。茎短缩成盘状茎,其上环生叶。叶片的横切面为半月形,中空,由叶鞘和管状叶片两部分组成,叶鞘套合成假茎,基部膨大形成肥厚的鳞茎。当它通过春化后能发生花薹,花薹顶端着生伞形花序,花小、白色,异花授粉。果实为蒴果,具有3个心室。种子盾形,黑色,千粒重3-4克。种子使用年限为1年。

(一)形态特征

1、根:洋葱的根为弦状须根,着生于短缩茎盘的下部,无主根,分枝力弱,无根毛。洋葱根系入土深度和横展范围仅为30—40厘米,主要根群集中在20厘米的表土层,属浅根性根群。因此,吸收肥水能力和耐旱力较弱。

2、茎:洋葱的茎在营养生长时期短缩形成扁圆形的圆锥体——茎盘,茎盘下部为盘踵,根着生在盘踵上,成熟磷茎的盘踵组织通常衰亡和变硬,可以阻碍水分进入鳞茎盘。

3、叶:洋葱的叶由叶身和叶鞘两部分组成,由叶鞘部分形成假茎和鳞茎,叶身暗绿色,呈圆筒状,中空,腹部有凹沟(是幼苗期区别于大葱的形态标志之一)。洋葱的管状叶直立生长,具有较小的叶面积,叶表面被有较厚的蜡粉,是一种抗旱的生态特征。

叶鞘套合成假茎。生育初期,叶鞘基部不膨大,假茎上下粗细相仿。生育后朋,叶鞘基部膨大形成肉质鳞片。叶鞘是洋葱的营养物质贮藏器官,其数量多少和厚薄,直接影响鳞茎的大小。所以,要提高洋葱产量,首先,必须创造适于叶部生长的良好条件。

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